Kropspleje » Korrekt mad » Kost i oxalater i urin: 11 Grundlæggende principper, opskrifter

Kost i oxalater i urin: 11 Grundlæggende principper, opskrifter

Udseendet af oxalat i urinen påvirkes alvorligt af fødeindtagets egenskaber. Hvis disse salte blev fundet i den menneskelige krop en gang, kan dette forklares som en konsekvens af brugen af ​​kakao, rødbeter eller sorrel. I tilfælde, hvor den gentagne analyse bekræftede forekomsten af ​​oxalater, diagnostiserer den behandlende læge en forringelse af de metaboliske processer.

Kost i oxalater i urin: 11 Grundlæggende principper, opskrifter

Generelle principper for diæt med oxalatformationer

конкрементов или песков из организма, необходимо придерживаться следующих 11 основных принципов: For opløsningsprocessen og output af oxalat calculi eller sand fra legemet 11 skal overholde følgende grundlæggende principper:

  1. diætens størrelse skal være gennemsnitlig, må ikke overmåles
  2. rigeligt drikke regime. Den anbefalede mængde væskeindtag skal være mindst 2,5 liter dagligt;
  3. fraktioneret fødeindtagelse (mindst 5 gange om dagen i små portioner);
  4. reduktion i sukkerens diæt til 25 g pr. dag
  5. udelukkelse af kød fra fede arter
  6. begrænsning af saltindtag
  7. brugen af ​​fødevarer med højt indhold af calcium, phytin samt vitamin D og B2;
  8. fuldstændig udelukkelse fra diæt af konserves og krydderier
  9. afvisning af alkoholholdige drikkevarer
  10. periodisk brug af diuretisk afkogning
  11. Det daglige kalorieindhold i alle retter skal ligge i området 2800-3000 kcal.

Anbefalede produkter i nærværelse af oxalater

образований рекомендуется в своем рационе использовать все виды круп и вегетарианские супы из них. Patienter, når det registrerer kroppens dannelse af calciumoxalat i kosten anbefales at bruge alle former for korn og vegetariske supper fra dem.

Sådanne frugter som æbler, pærer og druer bidrager mest til produktionen af ​​oxalsyre.

Patienter med oxalater i nyrerne foreskrives specielt mineralvand med et lille indhold af alkali, og den mest effektive drik til denne diæt er agurkesaft.

Autoriserede fødevarer

Terapeutisk kost gør det muligt at spise følgende fødevarer:

  • kål, gulerødder, agurker, aubergine, kartofler;
  • druer, æbler, pærer, vandmeloner, meloner, ferskner, nødder, tørrede frugter;
  • rug og hvede brød, bagt af mel af anden klasse, samt klid;
  • rømme, mælk, kefir, cottage cheese, men ikke mere end 300 gram pr. dag;
  • kogte æg, men ikke mere end 2 stykker om dagen
  • kød er ikke fede sorter eller fjerkræ til 200 gram pr. dag. , если оно было предварительно отварено; Alt kød forbruges kogt eller stegt, hvis det har været tidligere bouillon;
  • usaltet og magert fisk
  • pasta eller korn.

Produkter, der ikke kan spises, omfatter:

  • блюда; Alle stegte fødevarer;
  • alle former for pølser, kød af fedtstoffer, kødbiprodukter;
  • kød og konserves;
  • saltet og røget fisk, kaviar;
  • alle bælgplanter, tomater, rødbeder, radise, bulgarsk peber, aspargesbønner, ærter;
  • helt alle slags citrus, tranebær, vinmarker;
  • chokolade, is, syltetøj, slik fra dej;
  • stærk kaffe, kakao, kvass, tomatjuice.

Fremgangsmåde til madlavning i nærværelse af oxalater

образований в почках или мочевыводящих путях включает в себя и правильный способ приготовления блюд. Ordentlig kost i nærvær af dannelse af calciumoxalat i nyrerne eller urinvejene indbefatter den korrekte måde at madlavning. Tilladt madlavning og madlavning til et par. Det er ikke forbudt at stege magert kød, kylling eller fisk, forkog dem.

микроэлементов в зелени. Men glem ikke, at dampen behandling kan reducere koncentrationen af sporstoffer i grøn oxalat.

Det er ikke nødvendigt at stege produkter med et højt indhold af oxalater, da under kogning reducerer denne metode kun mængden af ​​mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, hvilket igen reducerer diætets kvalitet.

Eksempelmenu med oxalatformationer

På det oprindelige niveau af diæt brug vil det være meget lettere for en patient at følge anbefalingerne fra en menu, der allerede er udviklet af en specialist. Færdige diæt tabeller giver dig mulighed for at anvende alle normer for den rigtige kost uden at spilde tid på at studere en stor mængde oplysninger. Nedenfor er en af ​​disse kostvaner, udviklet i 3 dage

Dag 1

  • из разрешенных фруктов и зеленый чай. Som morgenmad er perfekt havregryn midterste portioner, kogt i mælk og udvande tørret frugt mix af tilladte frugt og grøn te.
  • Til den anden morgenmad kan du bruge æblejuice og en banan.
  • Til frokost anbefales det at have en vegetarisk suppe fyldt med cremefløde, et stykke rugbrød og et lille stykke kogt oksekød.
  • Som snack kan du bruge fedtfattig hytteost med yoghurt op til 1% fedt.
  • пасту твердых сортов пшеницы с куриным филе и капустным салатом. Middag er en hård hvede pasta med kylling og coleslaw.

Dag 2

  • Morgenmad omfatter 100 gram af et gennemblødt sild og vinaigrette klædt med cremefløde samt en kop ikke stærk kaffe eller te.
  • Til den anden morgenmad - frugtsalat.
  • Frokost kan tilberedes vegetabilsk bouillon og kotelet dampet. Drik alt med frisk agurkjuice.
  • Til en snack - en salat af friske gulerødder og kål og et glas fedtfattig kefir.
  • Middag omfatter risgrød, kogt på mælk og stuvede grøntsager.

Dag 3

  • Har en lille servering mysli med mælk, et æble og en kop ikke stærk kaffe eller te.
  • For en anden morgenmad kan du tilfredsstille din sult med en kålssalat.
  • Tilbered den ovnbagte fisk med kartofler og en lys grøntsagssalat som en middag.
  • Til en snack - et glas mælk og en lille del af en tærte med æbler.
  • . Du kan spise på fisk kager og et par af vegetabilske Lasagne.

образованиями не стоит ограничивать прием жидкости вечером, так как это содействует замедлению процесса образования новых конкрементов в почках. Patient med detekterede oxalat enheder bør ikke begrænse væskeindtagelse om aftenen, da dette bidrager til at bremse processen med dannelse af nye sten i nyrerne. Men hvis en person ud over oxalater har hævelse eller problemer med det kardiovaskulære system, bør mængden af ​​forbrugt væske ikke overstige 1,5 liter pr. Dag.

Overholdelse af en sådan diæt er ikke streng og anbefales til lang eller permanent brug. Sundhed er en meget vigtig ressource, der bidrager til et langt og fuldt liv. Fremstillingen af ​​ikke en stor indsats på næringsområdet vil hjælpe med at genoprette og opretholde en fremragende sundhedstilstand.