Kropspleje » Produkter » Kost til psoriasis

Kost til psoriasis

Psoriasis er en kronisk sygdom, hvis vigtigste symptom er dannelsen af ​​papulære udbrud af rødsølv på overfladen af ​​huden. Hovedformålet med terapi er at slippe af med hudformationer og opnå en stabil tilstand af remission. En stor rolle i behandlingsprocessen spilles af en diæt med psoriasis. Læger anbefaler at holde fast ved det hele tiden.

Korrekt ernæring

Det korrekte ernæringssystem erstatter ikke behandlingen, men fremmer hurtig helbredelse og forbedrer tilstanden. Hvis patienten vil tage de anbefalede fødevarer og udelukke helt fra de forbudte fødevarer, vil ubehagelige symptomer forsvinde efter 7-12 dage.

Kost til psoriasis
Men en universel kost, som i hvert tilfælde vil give maksimal fordel, nej. Det er vigtigt at overveje tolerancen for visse produkter. Derfor vælges en diæt til patienter med psoriasis individuelt. Udvikle det bør lægen, baseret på diagnostiske data. Test for tolerabilitet for forskellige typer fødevarer udføres kun i eftergivelsesperioden. Produkter, der forværres af psoriasis, bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. Hvis der ikke var nogen reaktion, er der meget få af dem og i en strengt moderat mængde.

Hvad kan du spise med psoriasis?

Kost ernæring i psoriasis bør hjælpe med at opretholde syre-base balance og harmonisk funktion af alle kropssystemer.

Overvej i detaljer, hvilken anvendelse af hvilke produkter der ydes til behandling af psoriasis:

  • Frugter og bær - de skaber det nødvendige alkaliske miljø i fordøjelseskanalen. Skadelig at spise kun svesker, ribs, tranebær, blommer og blåbær. Bananer, melon og æbler (kun bagt) fra andre produkter anvendes separat. Særligt nyttige er ananas, kirsebær, druer og rosiner, nektarin, mango.
  • Grøntsager - i moderate mængder skal du spise græskar, bælgfrugter, Rabarber, Kål (Bruxelles). Det er vigtigt at udelukke kartofler, tomater, auberginer og bulgarsk peber fra kosten. Resten af ​​grøntsagerne kan spises under hvert måltid. De skal være friske, kogte eller stuvede. Særligt nyttige er agurker, gulerødder, rødbeder, broccoli, søde kartofler, vandkress, selleri, strengbønner.
  • Fjerkræ er en præference for at give kylling og kalkun kød. Medtage i kosten har de brug for flere gange om ugen (op til 3 gange).
  • Fisk - ørred, tun, stein, hellefisk, havtunge, sardiner, laks, sild, makrel er særligt nyttige. Fisk kan koges og også dampes. Du kan ikke stege det. Det anbefales at spise fisk mindst 4 gange om ugen. Dette produkt er nyttigt, fordi det beriger kroppen med nyttige fedtsyrer.
  • Korn - Basen af ​​kosten skal være grød fra ris, byg, hvede, majs, boghvede, havregryn.
  • Lam - før madlavning er det vigtigt at fjerne fedt. Brug acceptabel to gange om ugen.
  • Mejeriprodukter - Den vigtigste kilde til calcium, især nyttig er ostemasse, surmælksprodukter.
  • Æg kan kun koges, højst 4 gange om ugen.
  • Vegetabilske olier er en kilde til flerumættede fedtsyrer. De er nødvendige for dannelsen i kroppen af ​​aktive stoffer, der har antiinflammatorisk, anti-allergisk virkning. Anbefales til solsikke, oliven, majs, bomuld, mandelolie. De kan være fuld på en sked tre gange om dagen.
  • Naturlige greener - dill, salater, persille, grønne løg.

Det er meget nyttigt at drikke nok vand. Omtrentlig sats ─ 7-10 briller dagligt. Det er også ønskeligt at supplere kosten med juice (kun friskpresset). Juice anbefales af spinat, persille, gulerødder, selleri, rødbeder. Te med psoriasis kan være fuld, især urte. Du kan ikke tilføje sukker til det.

Kost til psoriasis

Kosten skal være rig på vitaminer, især A (smør, lever), E (vegetabilsk olie), C (dogrose), O (fisk), B (boghvede, oksekød), PP, bioflavonoider (vin), zink (frugt, grøntsager, kød) og aminobenzoesyre (frugt, grøntsager).

Rensning af kroppen under en kost hjælper sult. Det er tilrådeligt at øve en "sulten dag" hver uge. Dette er en generel henstilling til kvinder og mænd.

Hvad kan ikke spises med psoriasis?

Kost til psoriasis
Behandling og forebyggelse af psoriasisudvikling giver mulighed for udelukkelse fra kosten af ​​produkter, der indeholder kolesterol, kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.

Disse omfatter:

  • Brød og alle kornprodukter indeholdende gluten.
  • Fedt kød - det fremkalder inflammatoriske processer på huden.
  • Røget, saltet, krydret og også stegte retter.
  • Nødder - fremkalde udviklingen af ​​allergier. Du kan ikke spise i ren form, som tilsætningsstoffer, samt jordnøddesmør.
  • Krydderier - aromatiske stoffer indeholdt i deres sammensætning, har en toksisk virkning, hvilket fører til hudirritation og udvikling af psoriasis. Carnation, peber, muskatnød er særligt skadelige. En undtagelse (i meget moderate doser) er hvidløg, løg og peberrod.
  • Citrusfrugter.
  • Alkoholholdige drikkevarer, især på basis af druer. Du kan ikke engang øl.
  • Ost med skimmel.
  • Produkter indeholdende konserveringsmidler, emulgatorer, sprængmidler, stabilisatorer, farvestoffer.
  • Let assimileret kulhydrater, især slik og kulsyreholdige drikkevarer.
  • Hermetisk mad og pølser.
  • Halvfabrikata, fastfood.
  • Margarine og spredning.
  • Sukker erstattes fortrinsvis med fructose.

Hvis kosten hos en person, der lider af psoriasis ikke indeholder ovennævnte produkter, vil det være muligt at fremskynde udbedringen og opnå en stabil tilstand af remission.

Diæt til psoriasis

Den korrekte diæt for hver dag er nemmest at vælge, hvis du holder dig til klart udviklede kostvaner. De mest populære og effektive, som mange mennesker bekræfter, er diætene til Pegano og Svetlana Ogneva.

Diet Pegano med psoriasis

Diætet af John Pegano-systemet er et bestemt næringsprincip. Dens basisforbrugende mad bør fremme en streng vedligeholdelse af syrebasenbalancen i kroppen. For at gøre dette bør 70% af diætet være alkalisk dannende produkter og 30% syreformende fødevarer.

Ifølge Pegano fører overvejelsen af ​​en alkalisk reaktion i kroppen til en kur mod psoriasis. Hvis du justerer strømmen korrekt, behøver du ikke medicin. Dette er grundlaget for hans koncept.

Nedenfor er en tabel over alkali-dannende og syreformende produkter.

Kost til psoriasis

Metoden for Pegano giver mulighed for passage af 5 faser:

  1. Rensning af kroppen - for dette i 5 dage skal du modstå en kost (flerfrugt) de næste 3 dage, anbefales udelukkende æbletræ. Derudover er brug af enterosorbenter påkrævet.
  2. Special diæt regime - kost er lavet af syre-base-princippet. Dyrens varighed er ikke begrænset til en vis periode. Dette er et livslangt system.
  3. Fysisk stress ─ Der lægges særlig vægt på øvelser til rygsøjlen.
  4. Kosmetiske procedurer med det formål at genoprette epidermis (sauna, bad).
  5. Positivt humør, undvigelse af stress.

De vigtigste principper for ernæring i Pegano:

  • Hele korn og mælkfødevarer bør ikke blandes med citrus og friskpresset juice.
  • Kød og stivelsesholdige produkter blandes ikke.
  • Du kan ikke forbruge mel, korn og frugt til et måltid.
  • For at rense kroppen skal du regelmæssigt drikke urteinfusioner og te (uden sukker).
  • Produkter skal spises rå, stuvet, dampet.
  • Det er vigtigt ikke at overvære.

Hvis du holder dig til Pegano's kost, forbedrer kroppens generelle tilstand, eliminerer kløe, sænker cellefrekvensen, ophører psoriasis med at udvikle sig.

Kost af Svetlana Ognevoy

Kost til psoriasis

Bogen SM. Brand "Medicin til psoriasis".

Diætet til psoriasis ved metoden fra Dr. Ogneva giver også mulighed for at skabe en optimal syrebasebalance i kroppen. Adskillelsen af ​​produkter i alkali-dannende og syreformende produkter falder sammen med Pegano-divisionen. Brug flere alkali-dannende produkter. Kosten bør kombineres med andre behandlingsmetoder.

Funktioner af brandens kost:

  1. Alle forbudte produkter er vigtige for at eliminere fuldstændigt fra kosten. Disse omfatter blomme, sort currant, svesker, granatæble, fedtkød, chokolade, rørsukker, proteiner, konserves, alkohol, shakes, stivelse, eddike.
  2. Grundlaget for kosten skal være kale, gulerødder, agurker, græskar, hvidløg, løg, spinat, broccoli, courgetter, korn.
  3. Hver uge skal du gøre en fridag. På sin længde kan du kun spise et produkt: æbler, grøntsager, mejeri. Dette er nødvendigt for rensning af kroppen.

Ordning af forholdet mellem antallet af fødevarer i kosten for Ogneva.

Prøvemenu anbefales til psoriasispatienter

Overvej en menu i en uge, der fuldt ud opfylder behovene hos en person, der lider af psoriasis:

Ugedagmorgenmadfrokostmiddag
mandagHvede grød, æble, urteteBorsch, kogt fårekød, tørret frugtkompotGrøntsalatssalat, stuvede svampe, pæresaft
tirsdagHavregryngrød, et glas juiceGrøntsagssuppe, laks for et par, grøn teSalat fra Peking kål, magert fisk, kamille te
onsdagGrøntsagssuppe, æblejuiceGrøntsalatssalat, bagtørred, fedtfattig ost, sort tePerle byg, agurk, bouillon hofter
torsdagRisgrød, tørrede abrikoser, urteteRødbeder, kalkun kød, juiceKogt carver, kål salat, lime te
fredagVegetabilsk salat, kogt æg, juiceBoghvede grød, bagt fisk, grøn teVegetar borsch, stewed svampe, urtete
SabbatHavregryn, sort tePuree fra broccoli, fiskekoteletter (damp), æblejuiceVegetabilsk suppe, kogt fisk, afkogning af tørrede frugter
søndagOmelett (damp), grøntsagssalat, compoteGrøntsagssuppe, laksfilet (bagt), urteteKål salat, kogt fisk, rosen hofter

Mellem måltider er det ønskeligt at drikke mineralvand (alkalisk - Essentuki №4 og №17, Borjomi, Kislovodsk narzan).

Opskrifter af retter, der er nyttige til psoriasis

1. Laks med grøntsager, bagt i folie

Kost til psoriasis Påkrævede ingredienser:

  • Bøf laks (2 stk.).
  • Citronsaft (2 tsk).
  • Dill (30 g).
  • Vegetabilsk blanding (gulerødder, broccoli, blomkål, courgette).

Fremstillingsmetode:
Grøntsager finhakket, bring til halvkogt i en dobbelt kedel. Sæt dem derefter på folie (fra det for at danne både). Sæt på toppen af ​​fiskesteg, drysset med citronsaft. Bages i 10-15 minutter ved 160 °. Hæld fisken med dild (hakket), inden du serverer.

2. Dampkoteletter

Kost til psoriasis ingredienser:

  • Kødkød (300 g).
  • Gulerødder (1 stk.).
  • Ægg (1 stk.).
  • Dill (50 g).
  • Sød peber (1 stk.).
  • Salt.

Fremstillingsmetode:

Forbered forcemeat (malet kød, æg, salt til blanding). Form koteletterne fra det, fyld dem med stykker peber, og rull derefter i de revede gulerødder og dill. Kog i 15-20 minutter for et par. Som sideskål er grød eller grøntsagssalat egnet.

konklusion

Overholder den korrekte diæt, idet du observerer den anbefalede diæt til psoriasis, kan du rette op på funktionsfejl i kroppens systemer, fjerne hudens betændelse. Dette fører til et fald i manifestationen af ​​patologi, og tillader også at opnå en tilstand af langvarig og stabil remission.

Kosten til psoriasis bør være varieret, afbalanceret og fuld. Det er vigtigt, at det indeholder mange vitaminer. Læger siger, at i en periode med akut sygdom bør en streng diæt kombineres med medicin og fysioterapi. En integreret tilgang er grundlaget for succes.

Artikler om emnet