Kropspleje » Korrekt mad » Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Kan jeg tabe ved at spise gode kødprodukter? Er det muligt under "kost" at spise nok og ikke sulte? Og hvad med delikatesser i mad, alkohol og pølse? Alle disse spørgsmål er bekræftende besvaret af den berømte Kreml-metode til at tabe sig. Han afviser de velkendte kanoner af vægttab og får kroppen til hurtigt at tabe sig.

Funktioner af "Kremlin"

Utrolige resultater og originalt navn gør opmærksom på dette system for at tabe sig. "Kremlevka", kosten af ​​Kreml "indbyggere", "astronauternes kost" har været populær i flere årtier.

Om, hvordan nærende at spise og tabe sig, er bøger og praktiske hjælpelinjer blevet udgivet. Om det fortæller dem, der adherder til dette ernæringssystem, sige farvel med overskydende vægt. Tal ikke om det alene - hvem opfandt denne metode til at tabe sig? Og hvad har han at gøre med Kreml eller astronauterne?

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Historie og fiktion

Kosten refererer til fødevaresystemer uden forfatteren. På trods af sin popularitet, høj interesse fra befolkningens side, har ingen læge lagt sin "underskrift" under den. Navnet "Kremlin" er også tvivlsomt. Selvfølgelig havde hun intet direkte forhold til Sovjetunionens partiledelse, der er intet bevis for, at sovjetunionen, der er rig på protein og fedt, foreskrev mad til en af ​​partiets elite.

Sandsynligvis opstod navnet "kremlivka" som svar på interessen for landets befolkning i alt relateret til partiets elites liv. Måske var det en persons kunstige marketingbevægelse at henlede opmærksomheden på kosten, der blev omdannet fra Atkinson-vægttabssystemets principper under hensyntagen til sovjetiske og derefter russiske realiteter.

Der er en anden mening. Menuen for ugen af ​​Kreml-diætet består af lækker mad, ofte delikatesser, herunder kød, fisk og skaldyr, oste. Sådanne fødevarer i tidligere tider var kun tilgængelige for festen, og derfor var der foreninger med Kreml, rationen af ​​"ledere" og "astronauter", hvis mad var altid afbalanceret, nærende og højt protein.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Principper for kost

Være det som muligt, er Kreml vægttabet blevet udbredt i CIS-landene. Opmærksomhed på det er tiltrukket af følgende faktorer.

  • Ingen grund til at forringe kosten. "Læger har altid fortalt os, at du skal spise så små æg, smør, kød som muligt til vægttab", udtalte diætfanen, forfatteren af ​​bogen om "Kremlin", journalisten Yevgeny Chernykh. "Men dette paradoksale fødevaresystem tvinge dem ikke til at opgive dem." Kød skal spise meget, først og fremmest, begræns ikke og andre proteinfødevarer. Men mængden af ​​kulhydrater bør reduceres. Resultaterne er, og de er bevist af snesevis af mine læsere. Vægten er aktivt væk allerede i de første dage af kosten. "
  • Fedtforbrændinger. Forfatteren betragter hemmeligheden bag intensiv vægttab proces omdannelse af internt fedtvæv til energi. Kroppen mister hovedkilden til energi - kulhydrater, og i deres fravær er det tvunget til at søge deres egne reserver. Og de er i form af fedt, du har i overflod.
  • Du kan drikke alkohol. Alkoholholdige drikkevarer forbudt i alle kostvaner er tilladt her. Du kan bruge både tørvin og vodka og brandy. Men Yevgeny Chernykh præciserer, at ved brug af alkohol vokser appetitten og kæmper med ønsket om at spise noget "lækkert" fra forbudte fødevarer bliver meget svært.
  • Der er ingen kontrol. På trods af at fødevaresystemet opmuntrer til forbrug af kød, fisk, andre proteinprodukter, er der ingen begrænsninger på dem. "Se på din håndflade," kommenterer Evgeny Chernykh. "Dette skal være din del af kød."
  • Fysiske øvelser er vigtige. "Kremlin" kalder ikke timer i gymnastiksalen, men det er nødvendigt at øge fysisk aktivitet. At miste vægt anbefales at gå mere, udføre et sæt øvelser derhjemme, svømme, cykle. Jo lavere din daglige arbejdsbyrde, for eksempel med stillesiddende arbejde, desto mere intensiv skal den ekstra være.

De første resultater er allerede observeret på den femte dag af slankekure. Væg begynder at gå sammen med mængderne. I løbet af den første uge kan du miste op til fire kilo. Tempoet i vægttab opretholdes indtil den anden uge, og derefter falde. Med længerevarende overholdelse af kosten fortsætter du med at tabe sig, men langsommere end i starten.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

punkter

Essensen af ​​Kreml-kost er at udstyre hvert produkt med værdi i konventionelle enheder eller point (point). De bestemmes ikke af kalorieindhold, men af ​​niveauet af kulhydrater. Systemet er det angiver ikke den faktiske energiværdi for et bestemt produkt, men kun dets position på "laderen af ​​tilladte produkter" i denne diæt.

Efter at have læst tabellen over Kreml-kosten, hvis fulde version er vist nedenfor, vil du se, at alle typer kød og slagteaffald (fra nul til to cu) har den mindste værdi i point, værdien af ​​pølser, oste, mejeriprodukter er lav. Den maksimale score er i punkter af tørrede frugter, marmelade, slik.

Menuen for måneden skal laves ud fra følgende principper:

  • op til fyrre punkter om dagen - der er aktivt vægttab;
  • op til tres punkter om dagen - vægten forbliver stabil;
  • mere end tres punkter om dagen - vægten vokser.

Således kan du i din daglige ration inkludere eventuelle produkter baseret på deres "pris", men med den betingelse at ikke "skrabe" det krævede antal point i løbet af dagen.

Når du danner en individuel kost, skal du overveje følgende punkter.

  • Indholdet af punkter i et hundrede gram af produktet. Tabellen angiver, hvor mange point der ikke er i en del, men i et hundrede gram af et bestemt produkt. Det vil sige, efter at du har drukket et glas pasteuriseret mælk med et fedtindhold på 2,5%, med en kapacitet på 250 ml, får du ikke 4,8 point, men 12 point.
  • Aktivitet i løbet af dagen. Mennesker, der er involveret i aktivt arbejde eller er vant til intense sportsbelastninger, kan øge kostprisen til diætet til 80 eller endog et hundrede point og vil ikke blive bedre. Med stillesiddende arbejde for at overholde de maksimale anbefalede indikatorer bør være strengt.
  • Overholdelse af tre måltider om dagen. Du kan ikke sulte på en diæt, det er vigtigt at spise mindst tre gange om dagen. Hvis du vil have en snack sent om aftenen eller lidt efter morgenmad, skal du gøre det.

"Når du når den ønskede vægt, spis hvad du vil, men for en samlet" sum "på 60 point om dagen - fortsætter Evgeny Chernykh. - Hold styr på din vægt, hvis den forbliver stabil, har du råd til søde på helligdage. Men hvis vægten begynder at øge, reducer antallet af point pr. Dag til fyrre. "

Produkter til Kreml-kosten

Den fulde tabel over tilberedte måltider i Kreml-kosten omfatter kød, fisk, fjerkræ, oste, mejeriprodukter.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Zoom, download bordet (udskrivbar version)

  • De første retter. Den maksimale pris i punkter af ærtsuppe, minimums - kød og kylling bouillon. Foretrukne retter er kød- og svampekød, kål suppe, frisk og surkål, borsch, kødkød og kefir eller kvass, supper med kål, ris, pasta, græskar. Omkostningerne ved disse retter er op til syv point. Den maksimale "pris" for de første kurser er fra femten til tyve point for sopp af champignon, tomat, ærter.
  • Kødretter. Kødfrit, kogt, gryderet har nul "værdi". Sådanne retter omfatter entrecotes, steaks, oksekød, svinekød, lam, kylling, kogte på nogen måde. Tilføjelse af korn øger markantene for hver skål betydeligt, så kostprisen for bånd med ris er allerede 18 cu, såvel som plov. Den højeste "pris" af retter med tilsætning af mel: tærter med kød og løg, tærter med kød anslås til 36 point.
  • Kashi. Alle former for korn har en høj kostpris "kost" i denne kost. Så minimale "pris" af flydende "Hercules" er ti point for et hundrede gram, og hirse, ris og byg grød koster treogtyve til seksogtyve point. Da vægten af ​​den gennemsnitlige del er omkring to hundrede gram, giver en servering grød en daglig "værdi" i kosten. Af denne grund er grød fra Kreml-menuen udelukket helt.
  • Grøntsager. Også med vegetabilske retter er alt ikke helt unikt. Ved første øjekast er de lavt kalorieindhold, men grøntsager er rige på kulhydrater, så i alle versioner af menuen med Kreml-kost på dage om ugen anvendes vegetabilske retter i begrænsede mængder. "For første gang bliver du nødt til at glemme grøntsager, især søde," siger teorikeren til Kreml Kreml, Yevgeny Chernykh. "Men så kan du vende tilbage til dem."
  • Brød, mel retter. Kosten udelukker muligheden for at indtage alle måltider, som omfatter mel. De har den højeste "værdi" i point-tabellen. Så minimumsprisen for sojamel er 22 point, mens produkter fra almindeligt mel er ca. dobbelt så højt. Den mindste "værdi" på 34 punkter karakteriseres af rugbrød, den maksimale hvede, på halvtreds punkter.
  • Korn. Croups indeholder den maksimale mængde kulhydrater. Dietitiere henviser dem til kulhydrater som "lange", hvilket skelner dem fra enkle eller "korte" kulhydrater, der findes i søde kager og produkter fremstillet af hvidt mel. I kroppen giver sådanne kulhydrater ikke et skarpt spring i insulin, samtidig med at de giver en varig følelse af mæthed. Men i Kreml-metoden til at tabe sig, korn i et stramt tabu, fordi de alle har en høj "værdi".
  • Hermetiseret mad. I sammenligning med korn har konserves lavere kostpris, så de må forbruges i kosten. Dette gælder for konserves, kød og grøntsager.
  • Kød, fiskebiprodukter. Kan bruges som de vigtigste produkter af denne diæt, fordi de er medtaget på listen over proteinretter. Det er tilladt at bruge dem i stegt, kogt form, saltet, soltørret.
  • Ost. Opskrifter til retter til Kreml-kost inkluderer ofte oste. Du kan bruge dem dristigt og helt forskellige typer, fordi de fleste af dem i henhold til placeringen af ​​punkter har nul "værdi". Disse omfatter ost Biysky, hollandsk, Kostroma, Lettisk, Poshekhonsky, Baltikum, Roquefort, Russisk, Uglich, Cheddar, Yaroslavl, Schweizisk. Den maksimale "pris" for oste overstiger ikke fire point.
  • Mejeriprodukter. Kreml-diætets bord, den fulde udgave til trykning, lægger stor vægt på mejeriprodukter. Af mere end tredive genstande overstiger kun nogle få "omkostninger" i punkter tredive konventionelle enheder. Disse omfatter creme, glaseret ostemasse og alle former for kondenseret mælk. Normal mælk anslås til 4,9 point, smør - 0,8 point, mælkeost ost - 0,5 point, creme creme - 3,9 point.
  • Pølser. "Kremlevka" er næsten den eneste diæt, der ikke udelukker, men tværtimod anbefaler brug af pølser. Alle populære typer pølser er tilladt, herunder kogte, kogte-røget, halvrøget pølser, pølser. Den maksimale "kost" af pølser i kosten er kun 2,5 point.
  • Jam. Kosten udelukker fra diætprodukterne, der indeholder sukker, så alle typer syltetøj anslås at være for højt - fra femoghalvfems til femoghalvfems point. Undtagelsen er æblepuré uden tilsat sukker, dets "pris" er nitten punkter.
  • Grøntsager. "Kremlevka" udelukker ikke brugen af ​​grøntsager, men det bemærkes, at meloner, bønner og andre grøntsager indeholder en stor mængde kulhydrater, så de skal bruges moderat og ikke regelmæssigt. Mindste score er allokeret til alle sorter af kål, bladsalat, grønne bønner, alle former for greens. Maksimum - kartofler, kogte på nogen måde.
  • Slik. Der er ingen kost, der giver dig mulighed for at spise slik. Kreml er ingen undtagelse. Tabu på brugen af ​​slik er overlejret på grund af det høje indhold af hurtige kulhydrater i dem, hvilket forårsager en skarp udløsning af insulin i blodet, stimulerer appetitten og fremmer opbevaring af fedtvæv. Det mest "dyre" produkt i kosten er sukker, det anslås til 99 point. Den mest "billige" - is, dens omkostninger er inden for tredive punkter.
  • Tørrede frugter. Et andet produkt, hvis "pris" ikke passer ind i slankediet. Tørrede frugter er henholdsvis rige på naturlige sukkerarter og kulhydrater. De anslås fra femoghalvtreds point til abrikoser til seksogtres seks point for rosiner.

De tilladte produkter skal medtages i menuen. For at blive bekendt med hvad Kreml-kosten tillader, og hvad der skal kasseres, kan du i bordet.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Fordele og kontraindikationer

Anmeldelser om Kreml-diætet viser dets effektivitet. Overholder dette vægttab, lykkedes mange mennesker at klare overvægten. Dette er angivet af forfatteren af ​​bogen om "Kremlin" af Eugene Chernykh, som selv blev af med overskydende vægt med sin hjælp.

Der er andre fordele ved at tabe dette system.

  • Mange fødevarer i kosten. I modsætning til de fleste kostvaner, der begrænser sortimentet af produkter, tillader Kreml et stort antal retter. Blandt dem, kød, fisk, mejeri, først, grøntsag, konserves, pølser. Du kan lave en varieret menu i 10 dage, en måned og en længere tid.
  • Ikke sulten. Kosten fjerner behovet for at sulte, og det angiver også behovet for at spise på appetit.
  • Kendte og velkendte produkter. I kosten er der ingen ukendte eller dyre produkter. Menuen består af almindelige retter undtagen bagning, brød, slik, nogle slags grøntsager.

Med hensyn til denne diæt bør du overveje dets kontraindikationer. Det er ikke tilladt at overholde graviditet, amning. Det anbefales ikke at overholde lavt kulhydrat kost for nyresygdom, tilbøjelighed til forstoppelse, andre lidelser i mave-tarmkanalen.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Anbefalinger fra ernæringseksperter

"I vores tid skrev kun den dovne person ikke om Kreml-diætet", siger dieter Lyudmila Denisenko på spørgsmålet. "Men blandt disse mennesker er der ikke en enkeltlæge, der vil anbefale dette fødevaresystem for at reducere overskydende vægt."

Selvfølgelig har en sådan kost fordele.

  • Real vægttab. De fleste mennesker formår at tabe sig uden at begrænse sig i forbruget af kødprodukter.
  • Opmærksomhed på din egen kost. Overholdelse af denne diæt gør dig opmærksom på, hvad du spiser, og vurderer virkningen af ​​mad på dit helbred. Fordelen i dette tilfælde er den fuldstændige udelukkelse fra diætet af slik, kulsyreholdige drikkevarer, chips, bageri og andre højt kalorieindhold. Kosten danner madvaner, som vores krop tilpasser sig i enogtyve dage. Vi vænner os til ikke at spise slik og mel, og det er et stort plus.

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

"Men den skade, der er forårsaget af Kreml-kosten, er meget større," bemærker Lyudmila Denisenko.

  • Scoring. Ved første øjekast er der intet svært i deres tæller, fordi du kan bruge bordet på færdige måltider. Men det er vigtigt at overveje, at der i denne tabel gives point til et hundrede gram produktvægt, det vil sige, før du spiser, skal du veje produkterne, tælle scorerne, forstå, hvor meget du kan spise denne eller den skål, og hvor meget du ikke kan. "Mange mennesker, trætte af de konstante problemer med vejning og tælling, skift bare til kødprodukter," siger Lyudmila Denisenko. "Og de holder op med at spise ikke kun brød og korn, men frugter og grøntsager rige på kulhydrater."
  • Mangel på kostfiber. Manglen på en tilstrækkelig mængde fiber i kosten, hvis kilde kun tjener grøntsager, medfører forstyrrelser i tarmen. Sammensætningen af ​​mikrofloraen ændres, forstoppelse opstår, bekymrer hævelse og flatulens.
  • Mangel på vitaminer Komsomolskaya Pravda avis fremmet aktivt Kremls kost i Rusland. I en række artikler, der beskriver næringsprincippet, blev det bemærket, at det er nødvendigt at inkludere mineraler og vitaminer i kosten, da de i daglige menuer er kritisk utilstrækkelige.
  • Intoxicering af kroppen. Alle lav-carb eller protein kost er rettet mod intensiv fedtforbrænding i kroppen. Det fremkalder manglen på kulhydratindtag med mad, der er nødvendigt for kroppens mentale og fysiske arbejde. Fedtmasserne begynder at forværres, men på grund af metaboliske forstyrrelser under forbrændingen dannes der nye forbindelser-ketonlegemer. Disse stoffer er aggressive i forhold til vores celler, de kan forårsage skade på lever og hjerne, men især aggressivt påvirke nyrerne. Et tegn på dannelsen af ​​ketonlegemer i kroppen er den generelle utilpashed hos en person på en proteindie. Der er hovedpine, kvalme, svaghed.
  • Manglende næring til hjernen. Kulhydrater er den vigtigste energikilde til vores krop og hjerne. Undtagen fra de diætprodukter, der indeholder kulhydrater, fratager du dig selv energi til arbejde, både fysisk og psykisk. Derfor kan en sådan diæt ikke anbefales til folk, der beskæftiger sig med mentalt arbejde og aktivt fysisk arbejde.

Derudover anbefaler den "Kremlevka" en proteinrig kost, det begrænser ikke fedtstoffer i kosten. De fedtholdige fødevarer, som fedt, oksekødsfedt, smør, har en nul "kost" ifølge punkttabellen. Ubegrænset brug af fedtstoffer er farligt for det kardiovaskulære system, da det medfører en stigning i kolesterol, dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques.

"Der er en fælles sandhed," fortsætter endokrinologen-ernæringseksperten Elmira Khaibulin med at analysere emnet. - Når du taber, skal kroppen kun miste fedt. Inden for en uge kan vægten af ​​fedt falde med 500-700 gram. Hvis du som følge af kosten taber mere, så taber du ikke kun fedt. "

Kreml kost: bord fuld (printbar version), anmeldelser og resultater

Hvad kan ellers tabe vores krop med intensivt vægttab?

  • Væsken. Lavt kulhydrat kostvaner frarøver os glykogen butikker i musklerne. Dette stof tjener ikke kun som en kilde til hurtig energi, men indeholder også vand i muskler. Kun et gram glykogen er i stand til at holde i vores krop næsten tre gram vand. Ved at miste glykogen er kroppen faktisk dehydreret, "tørring", som er forbundet med effekten af ​​hurtigt vægttab på en lav-kulhydrat kost. Effekten af ​​"krympning" forresten bruges af bodybuilders før konkurrencen for at tydeligere identificere muskelmønsteret. Men de forårsager kortvarig dehydrering af kroppen, bogstaveligt talt i to dage, mens du på en diæt fremkalder intercellulær og cellulær dehydrering i flere uger og måneder.
  • Muskelmasse. "Organismen afviger sig selv til selvforsøg," fortsætter Elmira Khaibulina. "Tabet af muskelmasse er meget hurtigere end fedt tab." Ved første øjekast går vægten væk, men i virkeligheden taber du væv, som primært er interesseret i at forbruge energi i din krop. Muskler - de mest "frodige" i forhold til kulhydrater, tegner de syv gange mere energi end fedtstoffer. Men med dem deles vores krop meget mere villigt end med fedt, så med en dramatisk ændring i kosten, et fald i kulhydratindtaget, falder mængden af ​​muskelvæv meget hurtigere end fedt.

"Et andet vigtigt punkt," siger lægen, endokrinolog-ernæringsekspert Elmira Khaibulina. - Kulhydrater er nødvendige for driften af ​​bugspytkirtlen, der producerer insulin. Fravær af kulhydrater udelukker muligheden for normal produktion af insulin, og uden dette hormon kan fødevarer i vores krop ikke fordøjes korrekt. Sandsynligheden for en forstyrrelse i det endokrine system er høj, og dette er allerede en meget alvorlig overtrædelse. "

Resultaterne af Kreml-diætet er kortsigtede og langsigtede. I første fase bemærker du virkelig et fald i vægt, som ikke vil gå så meget med fedtvæv som med vand og muskelmasse. Jo længere du forbliver på lavt kulhydrat ernæring, jo mere skade vil du påføre din krop i form af fordøjelsesforstyrrelser, mangel på mineraler og vitaminer, forstyrrelse af det endokrine system.

Inden du starter en diæt, hvor indholdet af proteiner og fedtstoffer er ekstremt højt, og kulhydraternes tilstedeværelse er begrænset, skal du kontakte en diætist. Det er usandsynligt, at en ekspert vil godkende en sådan beslutning, men vil anbefale en helt anden menu, herunder en afbalanceret sammensætning af kulhydrater og protein, korrekte fedtstoffer.